{"id":910,"date":"2021-04-27T15:58:10","date_gmt":"2021-04-27T14:58:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokvagn.se\/?page_id=910"},"modified":"2021-11-08T10:19:22","modified_gmt":"2021-11-08T09:19:22","slug":"historia-och-bakgrund-2104","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kokvagn.se\/?page_id=910","title":{"rendered":"Historia och bakgrund 2104"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Header” _builder_version=”4.9.4″ use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_start=”rgba(0,0,0,0.65)” background_color_gradient_end=”rgba(224,153,0,0)” background_color_gradient_direction=”123deg” background_color_gradient_overlays_image=”on” background_image=”https:\/\/www.kokvagn.se\/wp-content\/uploads\/Ritning-sida.jpg” custom_padding=”6vw||6vw||true|false” bottom_divider_style=”slant2″ bottom_divider_color=”rgba(0,0,0,0.38)” bottom_divider_height=”100%” bottom_divider_flip=”horizontal” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”3.25″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_divider color=”rgba(255,255,255,0.24)” divider_style=”dashed” divider_weight=”3px” _builder_version=”3.17.1″ max_width=”820px” height=”3px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”3.25″ custom_padding=”0|0px|0|0px|true|false” border_color_all=”#ffa53b” border_width_left=”20px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”3.27.4″ header_font=”|800||on|||||” header_text_color=”#000000″ header_font_size=”70px” header_letter_spacing=”0.1em” header_line_height=”1.4em” background_color=”#ffa53b” max_width=”800px” custom_margin=”||0px” custom_padding=”40px|10px|40px|20px|true|false” header_font_size_tablet=”40px” header_font_size_phone=”30px” header_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Historia och bakgrund<\/h1>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”0|0px|27px|0px|false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_button button_text=”Historia och bakgrund” _builder_version=”4.9.4″ custom_button=”on” button_text_size=”16px” button_border_width=”0px” button_border_color=”rgba(0,0,0,0)” button_border_radius=”0px” button_letter_spacing=”2px” button_font=”|700||on|||||” button_icon=”%%3%%” background_layout=”dark” custom_margin=”||0px” custom_padding=”20px|40px|20px|40px|true|true” box_shadow_style=”preset2″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”4px” box_shadow_blur=”0px” box_shadow_color=”#ffffff” global_colors_info=”{}” button_bg_color__hover_enabled=”on” button_bg_color__hover=”rgba(30,30,30,0)”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”60px|||” custom_padding_tablet=”20px||” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}” padding_tablet=”20px||” padding_last_edited=”on|tablet” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.9.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.9.4″ _module_preset=”default” width=”65%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.9.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.9.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Historia och bakgrund<\/h1>\n
\n

F\u00e4ltbakugn<\/h1>\n

Historia och bakgrund<\/h5>\n

Intendenturk\u00e5ren bildades 1880 och innebar att kronan nu under\u00a0 reglementerade former helt tog ansvaret f\u00f6r krigsmaktens f\u00f6rs\u00f6rjning.
Efter antagandet av 1901 \u00e5rs h\u00e4rordning p\u00e5b\u00f6rjades inom intendenturk\u00e5ren arbetet med utformandet av nya riktlinjer f\u00f6r tr\u00e4ngv\u00e4sendet och f\u00f6rpl\u00e4gnadstj\u00e4nsten i krig.
Detta mynnade ut i 1906 \u00e5rs krigsf\u00f6rpl\u00e4gnadsreglemente.
I varje arm\u00e9f\u00f6rdelning skulle nu ing\u00e5 ett f\u00f6rpl\u00e4gnadskompani, best\u00e5ende av tv\u00e5 f\u00e4ltmagasinkadrar, ett f\u00e4ltslakteri och ett f\u00e4ltbageri. F\u00e4ltbageriet var indelat i tv\u00e5 f\u00f6r sin verksamhet fullt frist\u00e5ende bagerisektioner, vardera f\u00f6rsett med tre flyttbara f\u00e4ltbakugnar och en materialvagn.\"\" \"\"F\u00e4ltbakugnarna \u00e4r av helt svensk konstruktion efter en id\u00e9 av fabrik\u00f6r E.M: Sj\u00f6holm och som genom samarbete mellan honom och intendenten C.E.A. Kinell kom till praktiskt genomf\u00f6rande.<\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

De f\u00f6rsta sex ugnarna till f\u00e4ltbageri anskaffades 1902 och kom till anv\u00e4ndning vid samma \u00e5rs f\u00e4lttj\u00e4ns\u00f6vningar i \u00d6rebro l\u00e4n.
F\u00e4ltbageriets personal var \u00e4nnu ej organiserad utan sattes samman tillf\u00e4lligt, dels av underbef\u00e4l och manskap ur tr\u00e4ngen , dels av v\u00e4rnpliktig intendenturpersonal. 1904 p\u00e5b\u00f6rjades planm\u00e4ssig utbildning i bageritj\u00e4nst vid arm\u00e9f\u00f6rdelningarnas intendenturskolor.<\/p>\n

S\u00e5 h\u00e4r st\u00e5r det i inledningen till Bageriinstruktion 1918:
\u201dDen viktigaste best\u00e5ndsdelen i soldatens f\u00f6da \u00e4r br\u00f6det. Detta ing\u00e5r i krigsportionen med j\u00e4mf\u00f6relsevis stor vikt, och det kan ej s\u00e5som \u00f6vriga artiklar helt utbytas mot andra f\u00f6do\u00e4mnen utan m\u00e5ste st\u00e4ndigt finnas att tillg\u00e5 f\u00f6r trupperna.
Br\u00f6det \u00e4r \u00e4ven en av de mest sv\u00e5ranskaffade f\u00f6rn\u00f6denheterna f\u00f6r arm\u00e9n, ty de m\u00e4ngder f\u00e4rdigbakat br\u00f6d, som i krigsorten genom k\u00f6p eller rekvisition kunna erh\u00e5llas, \u00e4ro i de flesta fall ganska obetydliga och tillr\u00e4ckliga endast f\u00f6r enskilda sm\u00e4rre truppavdelningar.
F\u00f6r att \u00f6vervinna de sv\u00e5righeter, br\u00f6danskaffningen i f\u00e4lt s\u00e5lunda erbjuder, fordras, att envar, som \u00e4ger att d\u00e4rmed taga befattning, nedl\u00e4gger stor omsorg p\u00e5 att trupperna erh\u00e5lla en god och riklig br\u00f6df\u00f6rpl\u00e4gnad.
F\u00f6r att i krig arm\u00e9ns f\u00f6rseende med br\u00f6d skall vara fullt betryggat, m\u00e5ste tillverkning d\u00e4rav \u00e4ga rum s\u00e5v\u00e4l vid sj\u00e4lva f\u00e4lth\u00e4ren uti krigsorten som \u00e4ven l\u00e4ngre bak\u00e5t inom etappomr\u00e5det och hemorten.\u201d<\/p>\n

\n

\"\"<\/p>\n

Bild fr\u00e5n J\u00e4rnv\u00e4gsmuseet i G\u00e4vle ASJ arkivet<\/p>\n<\/div>\n

Bilden visar en h\u00e4stdragen f\u00e4ltbakugn och \u00e4r tagen 1917 inf\u00f6r leverans fr\u00e5n Aktiebolaget Svenska J\u00e4rnv\u00e4gsverst\u00e4derna i Link\u00f6ping (ASJ).<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Historia och bakgrundHistoria och bakgrund F\u00e4ltbakugn Historia och bakgrund Intendenturk\u00e5ren bildades 1880 och innebar att kronan nu under\u00a0 reglementerade former helt tog ansvaret f\u00f6r krigsmaktens f\u00f6rs\u00f6rjning.Efter antagandet av 1901 \u00e5rs h\u00e4rordning p\u00e5b\u00f6rjades inom intendenturk\u00e5ren arbetet med utformandet av nya riktlinjer f\u00f6r tr\u00e4ngv\u00e4sendet och f\u00f6rpl\u00e4gnadstj\u00e4nsten i krig.Detta mynnade ut i 1906 \u00e5rs krigsf\u00f6rpl\u00e4gnadsreglemente.I varje arm\u00e9f\u00f6rdelning skulle […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokvagn.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/910"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokvagn.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokvagn.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokvagn.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokvagn.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=910"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.kokvagn.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1205,"href":"https:\/\/www.kokvagn.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/910\/revisions\/1205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokvagn.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}